5月6日,《學(xué)生飲用奶巴氏殺菌乳》《學(xué)生飲用奶發(fā)酵乳》和《學(xué)生飲用奶入校操作規(guī)范》3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,標(biāo)準(zhǔn)將于2022年9月1日正式實(shí)施。同日,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)還發(fā)布...
轉(zhuǎn)基因玉米是通過基因工程技術(shù),向玉米的基因組中導(dǎo)入特定基因,以賦予其抗蟲害、抗病害、耐逆境或提高產(chǎn)量等優(yōu)勢(shì)特性的一種農(nóng)作物。然而,轉(zhuǎn)基因作物在全球范圍內(nèi)的推廣應(yīng)用,也引發(fā)了關(guān)于其安全性、環(huán)境影響及食品安全等方面的爭(zhēng)議。因此,轉(zhuǎn)基因玉米的檢測(cè)...
維生素B12,又稱鈷胺素,是一種含有鈷元素的水溶性維生素。它對(duì)紅血球的生成、DNA的合成、神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作等有著重要作用。維生素B12主要通過動(dòng)物性食品獲取,如肉類、魚類、蛋類和乳制品等。缺乏維生素B12時(shí),可能引發(fā)惡性貧血、認(rèn)知障礙等疾...
維生素B12檢測(cè)試劑盒是一種用于檢測(cè)人體內(nèi)維生素B12水平的工具,廣泛應(yīng)用于臨床實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)學(xué)檢測(cè)中心以及家庭健康監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域。維生素B12是一種水溶性維生素,廣泛存在于動(dòng)物性食品中,對(duì)于人體的正常生理功能至關(guān)重要。它參與DNA的合成、紅細(xì)胞的...
2025年5月23日至25日,由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第三十一次年會(huì)暨2025年中國(guó)乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)在六朝古都南京圓滿落幕。本次盛會(huì)圍繞“創(chuàng)新...
葉酸檢測(cè)試劑盒是用于檢測(cè)人體內(nèi)葉酸濃度的工具,通常用于醫(yī)院、診所或?qū)嶒?yàn)室。其主要作用是快速、準(zhǔn)確地評(píng)估人體葉酸水平,幫助醫(yī)生了解是否存在葉酸缺乏或過量的問題,進(jìn)而作出合理的干預(yù)。葉酸檢測(cè)試劑盒的基本原理:1.免疫學(xué)法:免疫學(xué)法基于抗體與葉酸...
生物素(Biotin),也稱為維生素H,是一種水溶性維生素,屬于B族維生素之一。它在人體中發(fā)揮著重要的生理作用,主要參與脂肪酸的合成、氨基酸的代謝等重要生物化學(xué)反應(yīng)。因此,生物素不僅對(duì)人體健康至關(guān)重要,而且在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、臨床診斷等領(lǐng)域也有著...
乳過氧化物酶是一種廣泛存在于動(dòng)物乳液中的重要酶,主要由乳腺內(nèi)的腺體細(xì)胞合成。乳過氧化物酶在乳中起著抗菌和抗氧化作用,能夠有效抑制多種致病微生物的生長(zhǎng)。因此,檢測(cè)乳中過氧化物酶的活性,不僅有助于評(píng)價(jià)乳品的品質(zhì),還可以作為監(jiān)測(cè)乳制品加工過程中的...
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